ラーメン屋になりたい!注目のフランチャイズランキング

おすすめのラーメンフランチャイズを徹底調査

ラーメン屋になりたい!注目のフランチャイズランキング

東麺房

おすすめラーメンフランチャイズ東麺房のロゴ

加盟金(保証金込み): 約226万
ロイヤリティ: 無料。
オーナーからの評判: ★★

フランチャイズの詳細はこちら

麺場田所商店

いしおしラーメンフランチャイズ麺場田所商店のロゴ画像

加盟金(保証金込み): 約200万
ロイヤリティ: 無料。
オーナーからの評判: ★★★

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らあめん花月嵐

おすすめラーメンフランチャイズらーめん花月嵐のロゴ

加盟金(保証金込み): 約309万円
ロイヤリティ: 月間総売上額の5%
オーナーからの評判: ★★

フランチャイズの詳細はこちら

国民食といわれ4,100億円にものぼる大きな市場規模を誇るラーメン業界。
「少ない投資で、利益率の高い商売ができる」として、飲食業のフランチャイズの中でも人気の高い業態です。

とはいえ、競争と流行り廃りの激しい世界ですから、
誰もが行列のできる繁盛店のオーナーになれるわけではありません。
「こんなはずではなかった…」と後で後悔しないように、まず知っておきたい知識を紹介しています。

低コストで始めやすいラーメンフランチャイズをランキング

競合店に負けず繁盛するラーメン店作りを、
しっかりとサポートしてくれるフランチャイズのおすすめベスト5を選んでいますので、是非参考にしてください。

麺場田所商店

いちおしのラーメンフランチャイズ麺場田所商店のホームページ
加盟金の安さ(保証金込み)

ナルトナルトナルトナルトナルト

約200万円

ロイヤリティ

ナルトナルトナルトナルトナルト

無 料

公式サイトで詳しく見る

【特徴】味噌に特化したフランチャイズブランドで、ラーメン職人の育成力に定評がある。
味噌には健康食という側面もあるので、ラーメンファンだけでなく幅広い層に受け入れられ、海外にも展開している。

フランチャイズオーナーの口コミ

  • 味噌ラーメンに特化し、競合がすくないこと。成長を止めない企業風土があること。
    なによりラーメンがおいしく、ファンが多かったことが田所商店を選んだ決め手でした。
  • 自分の店を開業したくて四苦八苦していたときに、知人から紹介されたのが麺場田所商店。
    フランチャイズ直営店を見学した際に、客足がまったく途絶えないのを目の当たりにして、この経営ノウハウから学べば必ず自分の望む店ができると確信しました。開業して現在4か月目ですが、自分の作ったラーメンをお客さんがおいしそうに食べるのを見るたびに、あの時の確信は正しかったと実感しています。

利用者の口コミ

  • これが味噌ラーメンなの?というくらい、まろやかな味です。味噌臭さは微塵も無く、まさに職人の仕事。大ファンです。
  • 麺は黄色みの鮮やかな縮れ麺。茹で加減も湯きりも量も、申し分なし。

東麺房

おすすめのラーメンフランチャイズ東麺房の公式HP
加盟金の安さ(保証金込み)

ナルトナルトナルトナルト

約226万円

ロイヤリティ

ナルトナルトナルトナルトナルト

無 料

公式サイトで詳しく見る

【特徴】昭和60年に参入以来、業績を伸ばしている老舗のラーメンフランチャイズ。
フランチャイズオーナーに鮮度の高い食材を届けられるよう、自社工場や物流体制を整えている。

フランチャイズオーナーの口コミ

  • 開業するまでいろいろありましたが、よいフランチャイズ本部が見つけられてよかったと実感しています。
  • フランチャイズ本部と二人三脚で努力し、無事開業できました。感謝しています。

利用者の口コミ

  • 醤油らーめんを頼んでみたが、辛みが程よく効いたスープでおいしかった。
  • 背脂が適度に使われていますが、こってりすることなく万人受けするあっさりスープ。

らあめん花月嵐

おすすめラーメンフランチャイズらあめん花月嵐の公式HP画像
加盟金の安さ(保証金込み)

ナルトナルトナルトナルト

約225万円

ロイヤリティ

ナルトナルトナルト

月間総売上額の5%

公式サイトで詳しく見る

【特徴】1つの味にこだわらず、常に新しい味を追求するラーメンフランチャイズ。
毎月スーパーバイザーがフランチャイズ各店舗の格付けを行い、改善点を模索。妥協のない運営を行っている。

フランチャイズオーナーの口コミ

  • 本部のバックアップ体制は十分です。やることが多くてたいへんでしたが、オペレーションがしっかりしていたのでなんとかなりました。

利用者の口コミ

  • 常にその季節ごとの限定メニューがあり、毎回楽しみにしています。定期的に通うお店です。
  • ストレートタイプの中太麺は意外にもつるっとしていて、どんどんいけます。そんなにお腹減っていたわけではないのですが、すぐに完食してしまいました。

中国ラーメン揚州商人

おすすめラーメンフランチャイズ中国ラーメン揚州商人のHP
加盟金の安さ(保証金込み)

ナルトナルトナルト

約300万円

ロイヤリティ

ナルトナルトナルトナルト

月間総売上額の4%

公式サイトで詳しく見る

【特徴】ラーメンに限らず、幅広いメニューで売上を獲得し、人件費を低く抑えているフランチャイズ。
麺・スープ・トッピングを別々に捉えず、それぞれが味を引き立てあうラーメンづくりに強くこだわっている。

フランチャイズオーナーの口コミ

  • 戸惑うことも多いですが、フランチャイズ本部の方と試行錯誤しながら問題を解決しています。お店の雰囲気も良く、日々やりがいを感じています。

利用者の口コミ

  • 麺のバリエーションもあるし、小皿の点心があるのも嬉しいです。家族でよく利用しています。
  • 揚州商人さんの「夢ごこち小龍包」は大好きです。皮はモッチリとしていて、少し穴をあけ熱々の肉汁をまず先に頂きます。

リンガーハット

おすすめらーめんフランチャイズリンガーハットの公式HP
加盟金の安さ(保証金込み)

ナルトナルト

約500万円

ロイヤリティ

ナルトナルト

月間総売上額の5%+広告費2%

公式サイトで詳しく見る

【特徴】店長を経営者ととらえ、直営店の店長と同レベルの教育を行うちゃんぽん専門のフランチャイズブランド。
本社の役員が年に1度個別にレビューを行い、次年度の戦略を一緒に考えてくれる。

フランチャイズオーナーの口コミ

  • フランチャイズ本部には、安定した店舗運営を行うノウハウがたくさんあると思います。 こちらもそのノウハウを吸収するためいつも質問を用意し、少しでもいい店舗が作れるよう努力しています。

利用者の口コミ

  • 野菜たっぷりのちゃんぽんが食べたくなった時に重宝しています。これまでもいくつかの店舗にお邪魔させてもらっています。
  • 値段と、あの味&ボリュームを比べると、かなりお値打ちだと思います。

いちおしのラーメンフランチャイズは麺場 田所商店

ラーメン屋を立ち上げて、それを成功させるために重要なポイントを比較してランキングしましたが、
イチオシのフランチャイズチェーンは麺場田所商店です。

麺場田所商店を推薦する理由は、フランチャイザー、
そしてラーメン店経営者の視点からみて、以下のような他にはないメリットがあるから。

理由1ラーメンの独自性

独自性があり、ラーメン職人ならではの
本物の味で高収益が期待できる

麺場田所商店は、日本人に幅広く好まれ、健康にもいい味噌ラーメンに特化したフランチャイズ。独自性をフックに、ラーメンの本物の味・おいしさで多くの固定客・リピーターを得ている。なかには月商1000万円超というオーナーも。

理由2低コスト

低コストで始めやすい
開業に伴う費用(加盟金、保証金、デザイン費など)が安い。
開業にあたっては、本格的なラーメンづくりのノウハウや、店舗経営の研修を0円で受けられる。経験があれば、最短3ヶ月程度での開業も可能。

理由3つぶれにくい

現状撤退した店舗がない
国内にフランチャイズ展開している40店舗の内、ほとんどが右肩上がりで売り上げを伸ばしている。
1人のオーナーが複数店舗を運営しているケースも多く、将来的に自分の身に付けた技術を継承するなど、職人としてのやりがいを持ってラーメンづくりに臨める。

理由4好きな屋号を付けられる

自由度の高い店づくりが可能
屋号や外装・内装、メニューの一部について、ある程度オーナーが自由に決めることが可能。
例えば地域の特色を生かした食材を使うなど、オーナーのアイディア次第でアレンジもOK。

 

麺場 田所商店がオーナーを成功に導く力は、ほかにもあります。

『確かな技術を身につけたラーメン職人にのみ開業を許す』というポリシーです。

そのためたとえ未経験でも、
研修を経れば「職人」と呼ぶにふさわしい技術を身につけられる教育制度が整っています。

こういったこだわりの背景には、「作り手によって味が変るという弱点を乗り越え、
本物のラーメンを提供する力」を身につけることこそが、その後の売上げや評判につながる、という理念があるようです。

ラーメン店での成功を真剣に考えるなら、
フランチャイズチェーンとして盤石な経営姿勢を整えている田所商店は、絶対にチェックしておく価値があると思いますよ。

いちおしラーメンフランチャイズ・麺場田所商店の運営ノウハウをチェック


※このサイトに記載されている内容は管理人が独自に調査した、2014年1月時の情報です。
最新情報は各ラーメンフランチャイズのホームページでご確認ください。

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