ラーメン屋フランチャイズの秘伝書
ラーメン屋フランチャイズの秘伝書 » 福井でラーメン店をフランチャイズ開業!口コミとおすすめは?

福井でラーメン店をフランチャイズ開業!口コミとおすすめは?

福井のラーメン情勢

福井でラーメンと聞いて思い浮かぶのは「敦賀ラーメン」。文字通り敦賀市で誕生したラーメンです。鉄道関係の仕事に従事していた人が多かった敦賀市に中華そばの屋台が多数存在しておりそこで産まれたと言われています。

豚骨や鶏ガラをベースとしたスープのものが多く濃厚でありながらもあっさりとした味わいが人気。しかし全国的に敦賀ラーメンの知名度は高いとは言えないでしょう。2005年からは福井県が主導として地域ブランド創造活動推進事業の一環として福井県全体でラーメン事業を盛り上げていこうという機運が高まってきています。

敦賀ラーメンは九州の豚骨や北海道の味噌ラーメンなどと異なり、さまざまな味が楽しめることが特徴。いろいろな味が受け入れられやすいと考えることもできるため、ラーメンフランチャイズを開業する際にはその点が有利に働くのではないでしょうか。

【選定基準】
福井に対応しているフランチャイズ店をロイヤリティまたは初期費用が安い順にピックアップして紹介。
※2014年1月時点の調査情報を元にしています。

麺場 田所商店(※現在、募集停止中です)

麺場 田所商店
引用元:麺場 田所商店公式HP
https://try-international.co.jp/franchise/
加盟金の安さ(保証金込み) 約200万円
ロイヤリティ 無料

味噌ラーメンで有名なブランド。さまざまな種類の味噌をブレンドし、その地域に合った味の味噌ラーメンを提供できるところが強みと言えるでしょう。健康志向のメニューも多く扱っており、幅広い層に支持を受けています。

フランチャイズオーナーの口コミ

利用者の口コミ

哲麺 縁

哲麺 縁
引用元:哲麺 縁公式HP
http://www.tetsumen.com/fc/
加盟金の安さ(保証金込み) 108万円(税込)
ロイヤリティ 売上高の5%

株式会社道とん堀が運営しているフランチャイズです。1~2人で稼働できる小さめの店舗で運営しやすいことが特徴。その分出資額を抑えることが可能であり、運営を軌道に乗せることで2店舗目、3店舗目と出店しやすいと言われています。

フランチャイズオーナーの口コミ

利用者の口コミ

みそ吟

みそ吟
引用元:みそ吟公式HP
https://misogin.com/fc/
加盟金の安さ(保証金込み) 300万円(税込)
ロイヤリティ 月間31,500円(税込)

北海道をコンセプトにした味噌ラーメンのブランド。味噌ラーメンの専門店自体が少なく競合しにくいところがメリットと言えるでしょう。サイドメニューにザンギや十勝豚めしなどを扱っており、北海道の味を堪能できるところが人気の秘訣です。

フランチャイズオーナーの口コミ

利用者の口コミ

低コストで運営、
稼いだ分が丸ごと利益になる!
ラーメン屋フランチャイズ3選
ロイヤリティ0円&集客しやすい!
【ニーズ別】
ラーメンフランチャイズ3選
本部のサポートを受けられる、ノウハウを学べるなど多くの利点がありますが、フランチャイズによってその特徴はさまざま。
ここでは、ロイヤリティのないラーメンフランチャイズのうち、店舗数が多くてブランド力のある3社を詳しくご紹介します。
味噌ラーメン一本!
本物志向でリピーターを獲得したい飲食経験者なら
麺場 田所商店
田所商店
引用元:麺場 田所商店公式HP
https://try-international.co.jp/franchise/
特徴
  • 「味噌」にこだわり、北海道・信州味噌などさまざまな味噌を使用した味噌らーめん専門店
  • 妥協しない研修制度により「本物」の職人を育て、お店の味を好きになってもらうやりがいを感じられる

田所商店の
公式HPで
加盟条件をみる

電話で問い合わせる

田所商店について
もっと詳しく知る

屋号もメニューも自由!
個人店らしさを演出したい
飲食経験者
なら
TAKEYOU
TAKEYOU
引用元:TAKEYOU公式HP
https://ramenpro.com/
特徴
  • オリジナルブランドで開業し個人店としての魅力を積極的にアピールしつつ、サポートも受けられる
  • 100種類以上の麺、20種類以上のカエシから自分好みのものをチョイス。調理経験が浅くても安定した味を実現

TAKEYOUの
公式HPで
加盟条件をみる

電話で問い合わせる

TAKEYOUについて
もっと詳しく知る

職人・仕込みは不要!
事業をスピード拡大させたい
飲食未経験者なら
町田商店
町田商店
引用元:町田商店公式HP
https://ramenshugyo.com/partner_gift/
特徴
  • 経験者は5日程、未経験者は10~14日程の研修で開業が可能。かつ何日受けても研修費は無料
  • 届いたラーメンスープを使用するセントラルキッチン方式のため、職人・仕込みの必要なし

町田商店の
公式HPで
加盟条件をみる

電話で問い合わせる

町田商店について
もっと詳しく知る

【選定条件】
Googleで「ラーメン フランチャイズ」と検索しヒットした企業50社の公式HPを調査(2023年4月18日調査時点)。
全50社のうち店舗数の多い順で10社を調査し、ロイヤリティのない5社から、下記の条件で3社を選定しています。
・麺場 田所商店…5社のうち最もサポートの幅が広く、物件/立地サポート、開業前サポート、求人サポート、開業後サポートを行っている企業
・TAKEYOU…屋号、店舗デザインを自由に設定でき、提供する麵やスープの選択肢が5社のうち最も多い企業
・町田商店…研修期間が最短で5日間と、5社のうち最も短く、開業までの期間が短い企業