ラーメン屋フランチャイズの秘伝書
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らあめん花月嵐

らあめん花月嵐は、期間限定ラーメンやコラボラーメンなど、顧客を飽きさせない工夫が魅力のラーメン店です。ここでは、らあめん花月嵐のフランチャイズの特徴などについて詳しくまとめてみました。

ラーメンフランチャイズ「らあめん花月嵐」とは

らあめん花月嵐のいちばんの特徴は、「一店に一味」というラーメン店の常識を打ち破る戦略を採用している点でしょう。一店に一味とは、「この店は味噌が美味しい。あの店は醤油が美味しい」というような、お店によって看板商品の味が決まっていること。らあめん花月嵐では、嵐げんこつラーメンをはじめとする定番のレギュラーメニューに加えて、毎月、新しい味の期間限定ラーメンを提供しています。 また、「コラボラーメン」も、らあめん花月嵐が得意とするジャンル。テレビ番組で見る都内の行列ラーメン店やご当地グルメなどと提携し、話題性の高いコラボ商品を多数企画しています。
もちろん、定番メニューの改良も忘れてはいません。製法や食材の扱いを日々ブラッシュアップ。見えないところで改良を重ね、進化した定番メニューを提供しています。 幅広いラーメンメニューによって、お客さんを楽しませているラーメン店なのです。

フランチャイズの基本データ(※2023年5月調査時点)
展開店舗数 230店舗以上
開業資金 約329万円(税込)(加盟金110万円(税込)、保証金100万円(非課税)、研修費44万円(税込)、広告費55万円(税込)、審査依頼料20万円(税込))
物件・設備 公式HPに記載がありませんでした。
ロイヤリティ 月額売上高の5%
※参照元:グロービートジャパン公式HP
http://www.fckagetsu.com/index.html
http://www.fckagetsu.com/lp3/
2023年5月25日時点。

本サイトでは、「安定経営」「オリジナリティ」「早期開業」3つのニーズ別におすすめのラーメン屋フランチャイズをご紹介しています。気になる方はぜひそちらも併せてご覧ください。

らあめん花月風のオーナーの口コミ評判

加盟からオープン準備まで、本当にいろいろとサポートしてもらいました。特にオープン前は、本部スタッフの方々が連日遅くまで準備にあたってくださって、ここまでやってくれるんだと感謝と同時に感心したほどです。

※参照元:らあめん花月嵐公式HP
http://www.fckagetsu.com/interview/kawabe.html#

らあめん花月風のフランチャイズの特徴

手厚い費用面でのサポート

らあめん花月風を運営するグロービート・ジャパンのグローアップ・システム制度では、準備金のために300万円を支給。また、研修費用は免除となっており、高額な初期費用を用意する必要がありません。実際に近隣の店舗で働きながら研修を受けられるため、よりスムーズに独立を目指すことも可能です。

幅広いスキルを学べる充実の研修

本社独自の研修を受けられる点も特徴。実際に調理、接客、店舗運営のノウハウを学びながら働けます。本社が運営する研修センターで6日間学び、さらに研修店で40日間、接客や調理といったマニュアルを学び、その後店舗でオペレーションを習得するという流れになっています。飲食店経営についての知識がなくても、一からしっかり学ぶことができるので安心です。

ノウハウを活かせる店舗を自由に選べる

研修を終えると、実際にオーナーを任せられます。その際、自分の気に入った土地の店舗を選ぶことが可能です。自宅から通いやすい店舗を選んだり、人通りの多い店舗を選んだり。また、あえて激戦区を選んだりと、自分の目標に合わせた店舗選びが可能。学んだノウハウを存分に活かせる店舗を選び、売上向上を目指しましょう。

ラーメンフランチャイズは儲かる?
開業後の年収・売上をシミュレーション!

らあめん花月嵐を運営する企業情報

会社名 グロービート・ジャパン株式会社
本社所在地 東京都杉並区上荻1-14-5
公式HP http://www.globeat.jp/
低コストで運営、
稼いだ分が丸ごと利益になる!
ラーメン屋フランチャイズ3選
ロイヤリティ0円&集客しやすい!
【ニーズ別】
ラーメンフランチャイズ3選
本部のサポートを受けられる、ノウハウを学べるなど多くの利点がありますが、フランチャイズによってその特徴はさまざま。
ここでは、ロイヤリティのないラーメンフランチャイズのうち、店舗数が多くてブランド力のある3社を詳しくご紹介します。
味噌ラーメン一本!
本物志向でリピーターを獲得したい飲食経験者なら
麺場 田所商店
田所商店
引用元:麺場 田所商店公式HP
https://try-international.co.jp/franchise/
特徴
  • 「味噌」にこだわり、北海道・信州味噌などさまざまな味噌を使用した味噌らーめん専門店
  • 妥協しない研修制度により「本物」の職人を育て、お店の味を好きになってもらうやりがいを感じられる

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屋号もメニューも自由!
個人店らしさを演出したい
飲食経験者
なら
TAKEYOU
TAKEYOU
引用元:TAKEYOU公式HP
https://ramenpro.com/
特徴
  • オリジナルブランドで開業し個人店としての魅力を積極的にアピールしつつ、サポートも受けられる
  • 100種類以上の麺、20種類以上のカエシから自分好みのものをチョイス。調理経験が浅くても安定した味を実現

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職人・仕込みは不要!
事業をスピード拡大させたい
飲食未経験者なら
町田商店
町田商店
引用元:町田商店公式HP
https://ramenshugyo.com/partner_gift/
特徴
  • 経験者は5日程、未経験者は10~14日程の研修で開業が可能。かつ何日受けても研修費は無料
  • 届いたラーメンスープを使用するセントラルキッチン方式のため、職人・仕込みの必要なし

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【選定条件】
Googleで「ラーメン フランチャイズ」と検索しヒットした企業50社の公式HPを調査(2023年4月18日調査時点)。
全50社のうち店舗数の多い順で10社を調査し、ロイヤリティのない5社から、下記の条件で3社を選定しています。
・麺場 田所商店…5社のうち最もサポートの幅が広く、物件/立地サポート、開業前サポート、求人サポート、開業後サポートを行っている企業
・TAKEYOU…屋号、店舗デザインを自由に設定でき、提供する麵やスープの選択肢が5社のうち最も多い企業
・町田商店…研修期間が最短で5日間と、5社のうち最も短く、開業までの期間が短い企業