山梨でラーメン店をフランチャイズ開業！口コミとおすすめは？

山梨のラーメン情勢

「山梨らーめんグランプリ」を開催している山梨県は、有名チェーン店をはじめ様々な独立店舗でバリエーション豊かなラーメンが楽しまれている地域です。らーめんグランプリには毎回数多くのラーメン店が参加しており、全国規模で展開されている人気チェーン店や、テレビ出演も果たしたラーメン店が注目を集めるなど、県民からラーメンへ注目も多く集まっています。

山梨と言えば名物のほうとうがあります。平打ちの太麺とゴロゴロした大きめの野菜を一緒に味噌スープに入れた、伝統ある山梨のグルメです。昔からほうとうと馴染みのある山梨にとって、ラーメンも同じ麺類として馴染み深い食事メニューと言えるのかもしれません。

ラーメンへの関心が高いからこそ、山梨でラーメンのフランチャイズを始めるなら明確な強みのあるラーメンフランチャイズがおすすめです。スープの種類や麺の特徴など、その店舗にしかないと言えるトレードマークを作れるフランチャイズを選びましょう。

【選定基準】
山梨に対応しているフランチャイズ店をロイヤリティまたは初期費用が安い順にピックアップして紹介。
※2014年1月時点の調査情報を元にしています。

麺場 田所商店

引用元：麺場 田所商店公式HP
https://try-international.co.jp/franchise/

ロイヤリティ無料で初心者でもフランチャイズ経営を始めやすいのが一番の魅力です。開店前には田所商店の味をオーナーにしっかり伝授してもらえるため、田所商店にしかないラーメンの味を再現しつつ、バラエティ豊かな「この店舗だけ」の味を出すことも可能です。

北海道味噌や江戸前味噌、信州味噌など、出店地に合った味噌をブレンドしたラーメンを作れるのが田所商店の特徴。ほうとうで味噌味に慣れている山梨県民にとって、ホッとするような店舗となるでしょう。

フランチャイズオーナーの口コミ

• 公式HPに記載がありませんでした。

利用者の口コミ

• だいぶ久しぶりに来ました。 味噌は、数種類ありますが、結局は北海道が1番好きです。しかも北海道味噌にはやっぱりバターですね。 チャーシューもつけようと思いましたが、結局はこれくらいでじゅうぶんでした。 相変わらずの濃厚さで美味しかった。 次こそ違う味噌も食べたいけどなぁ〜。

  引用元：食べログhttps://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/B201070049/

• ファミリーでも伺い可能な幅広いラーメン屋さんおつまみなんかもそろっていて雰囲気よし。いっぱいたのんでいっぱい食べれるそんなイメージです。スープも美味しく奥行き深くいろんな味を感じて満足できる一杯でした。

  引用元：食べログhttps://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/COND-0/smp1/?smp=1&lc=0&rvw_part=all&PG=4

れんげらーめん

引用元：れんげらーめん公式HP
http://www.works0903.co.jp/

幅広い世代の老若男女が楽しめる、いわゆる「王道」と言われるラーメン店の在り方を目指しているのが「らーめん食堂れんげ」です。顧客ターゲットを絞らないことにより、その地に根ざした安心感のあるラーメン店として知られています。

店舗の寿命は長く、フランチャイズ初心者でも安定した経営を目指せるでしょう。ロイヤリティは売り上げの5％ですが、2店舗以降は4％、3店舗以降は3％と、オーナーとしての成長を促すシステムがあります。店舗デザインや開業前研修が充実しているのも特徴です。

フランチャイズオーナーの口コミ

• 公式HPに記載がありませんでした。

利用者の口コミ

• 雰囲気は若者向けのようだが座敷などもあり、家族でも楽しめるお店です。

  引用元：食べログhttps://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19004343/dtlrvwlst/

• れんげらーめんを注文。とんこつ醤油で背脂たっぷりラーメンです。麺は細麺でした。トッピングはチャーシュー、半玉子、海苔、葱、メンマです。コショウが既にかかっていて良いアクセントでした。

  引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19004343/dtlrvwlst/

らあめん花月

引用元：らあめん花月嵐公式HP
http://www.kagetsu.co.jp/index.html

いつ来店しても出てくる定番メニューに加えて、期間限定メニューが複数あるところが、らあめん花月の持ち味。新鮮味の絶えないラーメン店として、常に安定の来客数を誇ります。

グロービートジャパンによるオーナー一人ひとりに合わせた教育プランは、飲食未経験の駆け出しオーナーも手厚くフォローします。準備金として300万円の費用をサポートしてくれる他、研修後はオーナーの希望に合った店舗選びが出来るなど、フランチャイズの自由度が高いのが魅力です。

フランチャイズオーナーの口コミ

• 自分は飲食業の経験者でしたが、未経験でも段階ごとに目標を立てやすい研修プログラムだなと思いました。

  引用元：らあめん花月嵐公式HPhttp://www.fckagetsu.com/interview/vol20.html

• ポスターなどの販促ツールも多く、安心して営業に専念できます。

  引用元：らあめん花月嵐公式HPhttp://www.fckagetsu.com/interview/vol21.html

利用者の口コミ

• 背脂がのって、にんにくの香も香ばしい。正直、こういうところのラーメンには期待していない。が、食べてみると意外に（と言ったら失礼だが）美味しく、子供たちも完食。いい具合にバランスがとれている。良い意味で期待ハズレだった。

  引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13160970/dtlrvwlst/

• 定番の嵐げんこつラーメンは醤油、味噌、塩があり、豚骨ベースのまろやかさを有する味。他にも独創的なラーメンが幾つか用意されています。

  参照元：食べログから抜粋https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13160970/dtlrvwlst/