おすすめのラーメンフランチャイズを徹底調査
「山梨らーめんグランプリ」を開催している山梨県は、有名チェーン店をはじめ様々な独立店舗でバリエーション豊かなラーメンが楽しまれている地域です。らーめんグランプリには毎回数多くのラーメン店が参加しており、全国規模で展開されている人気チェーン店や、テレビ出演も果たしたラーメン店が注目を集めるなど、県民からラーメンへ注目も多く集まっています。
山梨と言えば名物のほうとうがあります。平打ちの太麺とゴロゴロした大きめの野菜を一緒に味噌スープに入れた、伝統ある山梨のグルメです。昔からほうとうと馴染みのある山梨にとって、ラーメンも同じ麺類として馴染み深い食事メニューと言えるのかもしれません。
ラーメンへの関心が高いからこそ、山梨でラーメンのフランチャイズを始めるなら明確な強みのあるラーメンフランチャイズがおすすめです。スープの種類や麺の特徴など、その店舗にしかないと言えるトレードマークを作れるフランチャイズを選びましょう。
ロイヤリティ無料で初心者でもフランチャイズ経営を始めやすいのが一番の魅力です。開店前には田所商店の味をオーナーにしっかり伝授してもらえるため、田所商店にしかないラーメンの味を再現しつつ、バラエティ豊かな「この店舗だけ」の味を出すことも可能です。
北海道味噌や江戸前味噌、信州味噌など、出店地に合った味噌をブレンドしたラーメンを作れるのが田所商店の特徴。ほうとうで味噌味に慣れている山梨県民にとって、ホッとするような店舗となるでしょう。
幅広い世代の老若男女が楽しめる、いわゆる「王道」と言われるラーメン店の在り方を目指しているのが「らーめん食堂れんげ」です。顧客ターゲットを絞らないことにより、その地に根ざした安心感のあるラーメン店として知られています。
店舗の寿命は長く、フランチャイズ初心者でも安定した経営を始められます。ロイヤリティは売り上げの5%ですが、2店舗以降は4%、3店舗以降は3%と、オーナーとしての成長を促すシステムがあります。店舗デザインや開業前研修が充実しているのも特徴です。
いつ来店しても出てくる定番メニューに加えて、期間限定でしか出てこないメニューを数種類持っているのがらあめん花月の持ち味。新鮮味の絶えないラーメン店として、常に安定の来客数を誇ります。
グロービートジャパンによるオーナー一人ひとりに合わせた教育プランは、飲食未経験の駆け出しオーナーも手厚くフォローします。準備金として300万円の費用をサポートしてくれる他、研修後はオーナーの希望に合った店舗選びが出来るなど、フランチャイズの自由度が高いのが魅力です。