青森でラーメン店をフランチャイズ開業！口コミとおすすめは？

青森のラーメン情勢

青森県はラーメンが好きな県民性で、インスタントラーメンの消費量が全国1位ということで有名です。そんな青森には「長尾中華そば」と「味の札幌大西」という人気ラーメン店があります。

長尾中華そばは、煮干しの良さを最大限に引き出した醤油ベースの「ごく煮干しラーメン」が定番メニュー。手打ち麺、中太麺、細麺から選ぶことができるのもポイントです。一方、味の札幌大西は、「味噌カレー牛乳ラーメン」が人気。40年前にお客さんだった高校生が勝手に注文し作って見たところ、あまりのおいしさにメニュー化されたそうです。

どちらのお店も開店と同時に行列ができる人気店ですが、変わり種メニューなので、一般的な味噌や醤油、とんこつのラーメンであれば、勝負することはできる土地柄だと言えます。

麺場田所商店

引用元：https://misoya.net/policy/

加盟金の安さ（保証金込み）

200万円

ロイヤリティ

無料

こちらのお店のラーメンの特徴は、味噌ラーメン専門で商売をしていること。出店する場所にあわせて全国12の味噌の中から3～4種類の味噌をブレンドして、地域に根付いたラーメン作りを行っています。また、大型幹線道路などのロードサイドでの出店を得意としているのも大きな魅力です。

• 独立して何か商売をしたいと考えている人にはおすすめ。サポート体制が充実しているので、困ったことがあれば何でも相談に乗ってもらうことができます。

• 初めて来店しましたが、チャーシュー麺はかなり大きくて食べ応え抜群。子供向けのイスや座敷もあるのでファミリーでの利用にも便利です。

豚骨ラーメン哲麺

引用元：http://www.tetsumen.com/fc/

加盟金の安さ（保証金込み）

100万円

ロイヤリティ

売上高の3％

全国に30店舗のフランチャイズ展開を行っており、ラーメンだけでなく、つけ麺、お好み焼きのテイクアウトなど業種が幅広いのが特徴です。小スペースの店舗であれば低投資での出店が可能。個人事業主として活動することもできるので、1人で切り盛りできるお店を持ちたい人にはぴったりです。

• 夫婦でコンビニ経営をしていたのですが、ラーメン作りに魅力を感じ転職。夫婦水入らずで楽しくやっています。

• 豚骨系の美味しいラーメン。細麺で歯ごたえもよく替え玉もできます。本場の博多にも負けていない味で、餃子も隠れた人気メニューです。

とりの助

引用元：http://www.torinosuke.biz/

加盟金の安さ（保証金込み）

300万円

ロイヤリティ

売上高の3%

こちらのラーメンは、鶏肉と鶏骨のバランスが絶妙で、醤油ベースのだしと合わせれば鶏のうま味を最大限に引き出すことができます。国内だけでなく、海外にも数多くのお店を出店させているので、ノウハウはばっちり。どんな地域での出店でもしっかりアドバイスしてもらうことができます。

• 会社が経営のノウハウを持っているのが心強かったです。しんどい時期もありましたが、しっかりサポートしてもらい、今は順調にいっています。

• 濃厚スープにしっかりとした塩味が特徴的。チャーシューは大きく直火焼きなので、香ばしさが漂い食欲がそそられます。