青森でラーメン店をフランチャイズ開業！口コミとおすすめは？

青森のラーメン情勢

青森県はラーメンが好きな県民性で、インスタントラーメンの消費量が多いということで有名です。そんな青森には「長尾中華そば」と「味の札幌大西」という人気ラーメン店があります。

長尾中華そばは、煮干しの良さを引き出した醤油ベースの「ごく煮干しラーメン」が定番メニュー。手打ち麺、中太麺、細麺から選ぶことができるのもポイントです。一方、味の札幌大西は、「味噌カレー牛乳ラーメン」が人気。40年前にお客さんだった高校生が勝手に注文し作って見たところ、あまりのおいしさにメニュー化されたそうです。

どちらのお店も開店と同時に行列ができる人気店ですが、変わり種メニューなので、一般的な味噌や醤油、とんこつのラーメンであれば、勝負することはできる土地柄だと言えます。

【選定基準】
青森に対応しているフランチャイズ店をロイヤリティまたは初期費用が安い順にピックアップして紹介。
※2014年1月時点の調査情報を元にしています。

麺場 田所商店

引用元：麺場 田所商店公式HP
https://try-international.co.jp/franchise/

こちらのお店のラーメンの特徴は、味噌ラーメン専門で商売をしていること。出店する場所にあわせて全国12の味噌の中から3～4種類の味噌をブレンドして、地域に根付いたラーメン作りを行っています。また、大型幹線道路などのロードサイドでの出店を得意としているのも大きな魅力です。

フランチャイズオーナーの口コミ

• 公式HPに記載がありませんでした。

利用者の口コミ

• だいぶ久しぶりに来ました。 味噌は、数種類ありますが、結局は北海道が1番好きです。しかも北海道味噌にはやっぱりバターですね。 チャーシューもつけようと思いましたが、結局はこれくらいでじゅうぶんでした。 相変わらずの濃厚さで美味しかった。 次こそ違う味噌も食べたいけどなぁ〜。

  引用元：食べログhttps://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/B201070049/

• ファミリーでも伺い可能な幅広いラーメン屋さんおつまみなんかもそろっていて雰囲気よし。いっぱいたのんでいっぱい食べれるそんなイメージです。スープも美味しく奥行き深くいろんな味を感じて満足できる一杯でした。

  引用元：食べログhttps://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/COND-0/smp1/?smp=1&lc=0&rvw_part=all&PG=4

豚骨ラーメン哲麺

引用元：哲麺公式HP
http://www.tetsumen.com/fc/

全国に30店舗のフランチャイズ展開を行っており、ラーメンだけでなく、つけ麺、お好み焼きのテイクアウトなど業種が幅広いのが特徴です。小スペースの店舗であれば低投資での出店が可能。個人事業主として活動することもできるので、1人で切り盛りできるお店を持ちたい人にはぴったりです。

フランチャイズオーナーの口コミ

• おかげさまで初期投資回収も2年半というスピードで実現。いよいよ念願の多店舗展開も目前です。

  引用元：哲麺HPhttp://www.tetsumen.com/fc/orner.html

利用者の口コミ

• 「替玉５０円」これは安いですね。このお値段ですから皆さんほとんどの方がこの替え玉を注文されていました。

  引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22029491/dtlrvwlst/

• 哲麺さん、ちょっと値段は上がりましたが、豚骨ファンには外せないお店です。ここへ来たら必ず注文する唐揚げです。

  引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22029491/dtlrvwlst/

とりの助

引用元：とりの助公式HP
https://www.with-link.co.jp/franchise/kodawari/torinosuke.html

こちらのラーメンは、鶏肉と鶏骨のバランスが絶妙で、醤油ベースのだしと合わせれば鶏のうま味を引き出すことができます。国内だけでなく、海外にも数多くのお店を出店させているので、ノウハウはばっちり。どんな地域での出店でもしっかりアドバイスしてもらうことができます。

フランチャイズオーナーの口コミ

• 公式HPに記載がありませんでした。

利用者の口コミ

• 鶏と魚介を合わせた出汁と醤油が返しでして、スープを一口、あら、うまぁぁ～なんだこれ…香ばしい…スープが香ばしいですね～まさかチェーンんでこのレベルのスープが飲めるとは…恐れ入りました

  引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/saitama/A1103/A110304/11036100/dtlrvwlst/

ラーメン屋は儲かる？
年収・売上をシミュレーション！