ラーメン屋フランチャイズの秘伝書
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くるまやラーメン

コクのある味噌ラーメンが定評のくるまやラーメン。東京都足立区に本社を置くフランチャイズチェーンです。ここでは、くるまやラーメンのフランチャイズの特徴などについて詳しくまとめてみました。

ラーメンフランチャイズ「くるまやラーメン」とは

くるまやラーメンの人気メニューは、味噌ラーメン。スープの種類は、味噌・塩・醤油・カレーなどがありますが、毎月発表されているランキングでも、味噌ラーメンのメニューが複数上位を占めています。味噌に大きなこだわりを持っているラーメン店と言えるでしょう。 北海道千歳でつくられた米味噌を、創業以来変わらない方法で仕込み、秘伝の香辛醤油を加えて、独特のコクとうまみをつくり出しています。

直営店舗は全食材が本部供給の統一品ですが、フランチャイズ店舗は、麺と味噌、くるまや特製油(落花生油)の他は、各店舗の裁量に任されているよう。そのため、フランチャイズ店舗はそれぞれ違った旨味のラーメンを各地で提供している状況です。

フランチャイズの基本データ(※2023年5月調査時点)
展開店舗数 146店舗(FC店112店、直営店34店舗)
開業資金 421万円(税不明)
(加盟金110万円(税不明) 保証金100万円(非課税) 開店時宣伝費(版下代・チラシ印刷・配布料)50万円(税不明)、 開店資材費(食材・非食材)140万円(税不明)、研修費21万円(税不明)(4週間※宿泊費別途)
物件・設備 7,000万円(税不明)
(建物(内装費) 45坪・50席4,500万円(税不明)、看板工事費500万円(税不明)、厨房機器費 700万円(税不明)、設備(冷暖房・ガス)850万円(税不明)、外溝(駐車場)500万円(税不明))
ロイヤリティ 0円
※参照元:くるまやラーメン公式HP
https://www.kurumayaramen.co.jp/profile.htm
https://www.kurumayaramen.co.jp/franchise.htm
2023年5月25日時点。

本サイトでは、「安定経営」「オリジナリティ」「早期開業」3つのニーズ別におすすめのラーメン屋フランチャイズをご紹介しています。気になる方はぜひそちらも併せてご覧ください。

ラーメンフランチャイズ「くるまやラーメン」のオーナーの口コミ評判

「くるまやラーメン」のオーナーの口コミ評判は見つかりませんでした。

くるまやラーメンのフランチャイズの特徴

地域に密着したラーメン屋を目指す

創業時から守られてきたオリジナルのノウハウを習得し、地域に密着したラーメン屋を目指せます。老舗であるからこそ、多くの固定客がついているはず。集客の心配をする必要なく、業務に集中できる点もメリットと言えるでしょう。

費用を明確に提示

加盟店となるために、どれぐらいの費用が必要なのかを明確に提示します。フランチャイズ加盟店としてのスタートとしては決して安くない費用ですが、自分の店舗である自覚をもって運営に励めます。

手厚いサポート体制が整っている

本部がオープンまで、さらにオープンしてからも加盟店を全力でバックアップします。オープンまでスムーズに進むように、スケジュールを徹底管理。どの段階で何をすべきなのか、しっかりと把握することが可能。また、調理技術や経営方法などについての研修も行うため、くるまやラーメンのスキルを習得できます。 本部のサポート体制により、自信を持ってオープンに臨めるでしょう。

ラーメンフランチャイズは儲かる?
開業後の年収・売上をシミュレーション!

くるまやラーメンを運営する企業情報

会社名 株式会社くるまやラーメン
本社所在地 東京都足立区綾瀬3-16-4 とうしんビル7階
公式HP https://www.kurumayaramen.co.jp/index.html
低コストで運営、
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ラーメン屋フランチャイズ3選
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【ニーズ別】
ラーメンフランチャイズ3選
本部のサポートを受けられる、ノウハウを学べるなど多くの利点がありますが、フランチャイズによってその特徴はさまざま。
ここでは、ロイヤリティのないラーメンフランチャイズのうち、店舗数が多くてブランド力のある3社を詳しくご紹介します。
味噌ラーメン一本!
本物志向でリピーターを獲得したい飲食経験者なら
麺場 田所商店
田所商店
引用元:麺場 田所商店公式HP
https://try-international.co.jp/franchise/
特徴
  • 「味噌」にこだわり、北海道・信州味噌などさまざまな味噌を使用した味噌らーめん専門店
  • 妥協しない研修制度により「本物」の職人を育て、お店の味を好きになってもらうやりがいを感じられる

田所商店の
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屋号もメニューも自由!
個人店らしさを演出したい
飲食経験者
なら
TAKEYOU
TAKEYOU
引用元:TAKEYOU公式HP
https://ramenpro.com/
特徴
  • オリジナルブランドで開業し個人店としての魅力を積極的にアピールしつつ、サポートも受けられる
  • 100種類以上の麺、20種類以上のカエシから自分好みのものをチョイス。調理経験が浅くても安定した味を実現

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飲食未経験者なら
町田商店
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引用元:町田商店公式HP
https://ramenshugyo.com/partner_gift/
特徴
  • 経験者は5日程、未経験者は10~14日程の研修で開業が可能。かつ何日受けても研修費は無料
  • 届いたラーメンスープを使用するセントラルキッチン方式のため、職人・仕込みの必要なし

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【選定条件】
Googleで「ラーメン フランチャイズ」と検索しヒットした企業50社の公式HPを調査(2023年4月18日調査時点)。
全50社のうち店舗数の多い順で10社を調査し、ロイヤリティのない5社から、下記の条件で3社を選定しています。
・麺場 田所商店…5社のうち最もサポートの幅が広く、物件/立地サポート、開業前サポート、求人サポート、開業後サポートを行っている企業
・TAKEYOU…屋号、店舗デザインを自由に設定でき、提供する麵やスープの選択肢が5社のうち最も多い企業
・町田商店…研修期間が最短で5日間と、5社のうち最も短く、開業までの期間が短い企業