伝統あるラーメンチェーンとして、全国にこだわりの味噌ラーメンを提供し続けてきたどさん子。ここでは、どさん子のフランチャイズの特徴などについて詳しくまとめました。
1961年の創業より、長きにわたりオーソドックスな味噌ラーメンを全国に提供し続けているラーメン店です。創業以来培ってきた経験と実績をもとに、運営に欠かせないノウハウを最大限に提供。加盟店を全面的にサポートしています。
どさん子のメインは、こだわりぬいた味噌を採用した味噌ラーメン。美味しさの決め手となる味噌ダレは、赤味噌をベースとしたオリジナルブレンドです。素材や製法にこだわることで、どこか懐かしい味わいに仕上がりました。醤油や塩バターなど、味噌以外のメニューも展開しているため、さまざまなニーズに応えられるでしょう。
フランチャイズの基本データ(※2023年5月調査時点) | |
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展開店舗数 | 93店舗 |
加盟金 | 300万円(税不明)(加盟申込金50万円(税不明)、保証金100万円(非課税)) |
物件・設備 | 公式HPに記載がありませんでした。 |
ロイヤリティ | 月間売上高の5% |
本サイトでは、「安定経営」「オリジナリティ」「早期開業」3つのニーズ別におすすめのラーメン屋フランチャイズをご紹介しています。気になる方はぜひそちらも併せてご覧ください。
どさん子のオーナーの口コミは見つかりませんでした。
フランチャイズ開業を考えている人の中には、「開業後の集客が心配」という不安を抱えている人も多いでしょう。どさん子は、これまでに2,000軒以上(※2023年5月公式HPより)の店舗をサポートし、開店へと導いてきました。経営に関する実績を豊富に有しています。経験と実績を活かし、店がオープンするまで、またオープンした後も、売上に繋げるべく支援を行います。
店舗の立地調査はもちろん、企画案の提示や独自システムによる各種サポートなども実施。飲食店を経営したことがない人でも、安心して自分のお店を持てるでしょう。
どさん子の店舗は、外観も内装も非常にシンプル。設備も、必要最低限のものしか置いていません。特殊な技術を持たずとも調理ができるため、コストカットに繋がっています。
また、開業するにあたり、調理師免許の取得や職人の調達も不要。店舗はアルバイトやパートを雇って運営していくので、その分コストを抑えられます。 初期投資がかからずにすむシステムを構築しており、早い段階での投資回収が可能である点が特徴と言えるでしょう。
どさん子を運営しているのは、東京都に本社を構える「アスラポート株式会社」です。飲食店の経営やフランチャイズ本部の運営がおもな事業。全国5ヶ所に営業所があるので、迅速かつ手厚いサポートが可能です。近年では、フランチャイズ事業だけでなく通販事業もスタートし、どさん子の味噌ラーメンをはじめ、味噌を扱った商品を積極的にアピールしています。
会社名 | アスラポート株式会社 |
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本社所在地 | 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 |
公式HP | https://asrapport.com/ |
【選定条件】
Googleで「ラーメン フランチャイズ」と検索しヒットした企業50社の公式HPを調査(2023年4月18日調査時点)。
全50社のうち店舗数の多い順で10社を調査し、ロイヤリティのない5社から、下記の条件で3社を選定しています。
・麺場 田所商店…5社のうち最もサポートの幅が広く、物件/立地サポート、開業前サポート、求人サポート、開業後サポートを行っている企業
・TAKEYOU…屋号、店舗デザインを自由に設定でき、提供する麵やスープの選択肢が5社のうち最も多い企業
・町田商店…研修期間が最短で5日間と、5社のうち最も短く、開業までの期間が短い企業