おすすめのラーメンフランチャイズを徹底調査
新潟は、ご当地ラーメンの宝庫として有名。
醤油ベースでスルスルと食べることができる極細麺が特徴的な「新潟あっさり醤油ラーメン(新潟市)」、濃厚な味噌スープを割りスープで好きなように薄めながら食べられる「新潟濃厚味噌ラーメン(新潟市)」、80年前から地域住民に愛されている「三条カレーラーメン(三条市)」、豚の背脂を浮かべた醤油豚骨スープが魅力の「燕三条背脂ラーメン(燕市・三条市)」、しょうがの風味が香ばしい醤油スープに中太麺が相性抜群「長岡生姜醤油ラーメン(長岡市)」などがあります。
しかし、人通りの多いエリアではチェーン店も多く、繁盛しているのでフランチャイズオーナーとして勝負するのは十分、可能です。
ラーメンの中でも味噌味だけにこだわった「味噌ラーメンの専門店」です。
国内外に100店舗以上、展開しており実績は十分。NYミシュランに5年連続で掲載されるなど人気のお店となっています。ラーメン店を開業する上で大きなポイントとなる、ロードサイドでの出店に強いのが魅力の1つです。
全国に260店舗を展開。ラーメン作りの経験がない人でもしっかりとしたカリキュラムが組まれた研修とオープン後のサポートが充実しているので、心配はいりません。また、現在あるお店をそのまま引き継ぐプランがあり、働くスタッフも引き継ぎ可能。低リスクで開業したい人にはぴったりです。
1968年にオープンした熊本ラーメンの名店、味千ラーメン。北は北海道から南は鹿児島まで、さらに台湾やアメリカなど海外への出店も積極的に行っています。
店舗数は700店舗以上でフランチャイズとしての開業や出店後のサポートに関するノウハウも十分。メニュー構成など戦略的なアドバイスをしてもらうこともできます。