新潟でラーメン店をフランチャイズ開業！口コミとおすすめは？

新潟のラーメン情勢

新潟は、ご当地ラーメンの宝庫として有名。
醤油ベースでスルスルと食べることができる極細麺が特徴的な「新潟あっさり醤油ラーメン（新潟市）」、濃厚な味噌スープを割りスープで好きなように薄めながら食べられる「新潟濃厚味噌ラーメン（新潟市）」、80年前から地域住民に愛されている「三条カレーラーメン（三条市）」、豚の背脂を浮かべた醤油豚骨スープが魅力の「燕三条背脂ラーメン（燕市・三条市）」、しょうがの風味が香ばしい醤油スープに中太麺が相性抜群「長岡生姜醤油ラーメン（長岡市）」などがあります。

しかし、人通りの多いエリアではチェーン店も多く、繁盛しているのでフランチャイズオーナーとして勝負するのは十分、可能です。

麺場田所商店

引用元：https://misoya.net/policy/

加盟金の安さ（保証金込み）

200万円

ロイヤリティ

無料

ラーメンの中でも味噌味だけにこだわった「味噌ラーメンの専門店」です。
国内外に100店舗以上、展開しており実績は十分。NYミシュランに5年連続で掲載されるなど人気のお店となっています。ラーメン店を開業する上で大きなポイントとなる、ロードサイドでの出店に強いのが魅力の1つです。

• 地元のお客さんに愛されるラーメン屋を作りたいという希望を持ち、出店しました。経営は順調で、目標としている10店舗オープンを目指し、頑張っています。

• 味噌ラーメンにありがちな、バターで炒めた野菜やコーンでごまかしてあるのではなく、味噌、にんにく、ひき肉だけで勝負しているのが好印象です。

らあめん花月嵐

引用元：http://www.kagetsu.co.jp/index.html

加盟金の安さ（保証金込み）

108万円

ロイヤリティ

売上高の5%

全国に260店舗を展開。ラーメン作りの経験がない人でもしっかりとしたカリキュラムが組まれた研修とオープン後のサポートが充実しているので、心配はいりません。また、現在あるお店をそのまま引き継ぐプランがあり、働くスタッフも引き継ぎ可能。低リスクで開業したい人にはぴったりです。

• いくつかのチェーン店を調べましたが、自分でも食べたことのある、らあめん花月嵐には安心感がありました。本部から色々サポートしてもらえるのが魅力です。

• 麺は太麺でスープはこってり。ニンニクが入っているので食欲がそそられます。食べ応えがあるので、がっつり食べたい時におすすめ。

味千ラーメン

引用元：http://www.aji1000.co.jp/

加盟金の安さ（保証金込み）

300万円

ロイヤリティ

月間31,500円

1968年にオープンした熊本ラーメンの名店、味千ラーメン。北は北海道から南は鹿児島まで、さらに台湾やアメリカなど海外への出店も積極的に行っています。
店舗数は700店舗以上でフランチャイズとしての開業や出店後のサポートに関するノウハウも十分。メニュー構成など戦略的なアドバイスをしてもらうこともできます。

• フランチャイズオーナーの口コミはありません。

• 子連れでしたが店員さんの対応がよく助かりました。ラーメンはもちろん、餃子や半チャーハンもとてもおいしかったです。