島根県のご当地ラーメンでは、松江市にある松江ラーメンが人気です。中太ちぢれ麺に絡むスープは塩味でさっぱりしているのが特徴。ラーメンに馴染みのある県民性で、ラーメンフランチャイズを出すエリアとしては申し分ありません。
【選定基準】
島根に対応しているフランチャイズ店をロイヤリティまたは初期費用が安い順にピックアップして紹介。
※2014年1月時点の調査情報を元にしています。
| 加盟金の安さ（保証金込み） | 約200万円 |
|---|---|
| ロイヤリティ | 無料 |
味噌ラーメン専門のフランチャイズを行っているのが特徴。国内で100店舗以上、展開し、現在も随時、店舗数を拡大している勢いのあるラーメンフランチャイズ店です。その人気は海外でも評判で、ニューヨークのミシュランに5年連続掲載されています。地域ごとに使用する味噌の種類や配合を変えているのもポイント。大通りなどのロードサイドの出店に強いのも魅力です。
引用元：食べログhttps://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/B201070049/
引用元：食べログhttps://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/COND-0/smp1/?smp=1&lc=0&rvw_part=all&PG=4
| 加盟金の安さ（保証金込み） | 300万円（税込） |
|---|---|
| ロイヤリティ | 売上高の3％ |
豚のゲンコツや背骨、鶏ガラ、香味野菜などの厳選素材を10時間以上、じっくりと煮込んだ濃厚スープが魅力。スープは工場で製造し、店舗では解凍して煮込むだけなので、ブレの少ないスープを作ることが可能。麺は自家製でもちもちしており、無添加なので安全性が高いのがポイントです。
引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340125/34001830/dtlrvwlst/
引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340125/34001830/dtlrvwlst/
| 加盟金の安さ（保証金込み） | 約309万円（税込） |
|---|---|
| ロイヤリティ | 月間総売上額の5％ |
系列店を含め、国内ラーメンフランチャイズ店舗数が多いのがらあめん花月嵐です。人気の理由の1つが低価格で開業することができること。現在あるラーメン屋を射抜きで開業する既存店引継ぎ開業プランを選べば、売り上げや利益の見通しを立てやすく、お店の設備はもちろん、従業員もそのまま引き継ぐことができます。
引用元：らあめん花月嵐公式HPhttp://www.fckagetsu.com/interview/vol20.html
引用元：らあめん花月嵐公式HPhttp://www.fckagetsu.com/interview/vol21.html
引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13160970/dtlrvwlst/
参照元：食べログから抜粋https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13160970/dtlrvwlst/
【選定条件】
Googleで「ラーメン フランチャイズ」と検索しヒットした企業50社の公式HPを調査（2023年4月18日調査時点）。
全50社のうち店舗数の多い順で10社を調査し、ロイヤリティのない5社から、下記の条件で3社を選定しています。
・麺場 田所商店…5社のうち最もサポートの幅が広く、物件/立地サポート、開業前サポート、求人サポート、開業後サポートを行っている企業
・TAKEYOU…屋号、店舗デザインを自由に設定でき、提供する麵やスープの選択肢が5社のうち最も多い企業
・町田商店…研修期間が最短で5日間と、5社のうち最も短く、開業までの期間が短い企業
