このページでは仙台発祥のラーメンフランチャイズ「ラーメン☆ビリー」の特徴やフランチャイズのポイントなどを解説しています。ラーメン店のオーナーになるための参考にしてください。
「ラーメン☆ビリー」は2009年に宮城県仙台市で誕生したラーメンフランチャイズです。運営を担う情熱ノチカラ社は、1957年に創業された飲食企業であり、運営本部でもあるハミングバード・インターナショナルのグループ企業です。
杜の都・仙台を拠点とし、飲食店経営のノウハウを活用するラーメン☆ビリーは、豚出汁と鶏出汁の2種類を使った濃厚なスープが特徴的です。さらに自家製麺やチャーシューにもこだわりがあります。
ラーメン☆ビリーは宮城県を中心に、埼玉県などにも店舗を展開しています。
フランチャイズの基本データ(※2024年7月調査時点) | |
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展開店舗数 | 8店舗 |
加盟金 | 加盟金200万円、加盟保証金100万円 |
物件・設備 | ロードサイド・居抜き店舗の場合 内外装費1,300万円、厨房機器・券売機300万円 ※あくまで一例となります |
ロイヤリティ | 売上の3% |
本サイトでは、「安定経営」「オリジナリティ」「早期開業」の3つのニーズ別におすすめのラーメン屋フランチャイズをご紹介しています。気になる方はぜひそちらもご覧ください。
オーナーの口コミ評判は見つかりませんでした。
ラーメン☆ビリーのフランチャイズの強みは、こだわりの自家製麺やチャーシューといった具材を自社工場で一括製造していることです。これにより、味や品質の一貫性を保つことができます。
これにより、ラーメン店のオーナー経験がない人でも、ラーメン☆ビリーの味や魅力を再現し、ファンやリピーターの獲得を目指すことができます。
ラーメン☆ビリーではタッチパネル式の券売機を導入しています。初めてお店に来るお客様にもメニューが分かりやすく提示され、また清算もシステムで効率化されています。
これにより、オーナーやスタッフはラーメン作りや接客に注力でき、顧客の回転率を上げると同時に、釣り銭間違いなどのトラブルのリスクを軽減できます。
会社名 | 株式会社HBフランチャイズ |
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本社所在地 | 宮城県仙台市青葉区本町2-6-16 |
公式HP | 【企業HP】https://www.h-bird.co.jp/ 【ブランドHP】https://hbfranchise.co.jp/ |
【選定条件】
Googleで「ラーメン フランチャイズ」と検索しヒットした企業50社の公式HPを調査(2023年4月18日調査時点)。
全50社のうち店舗数の多い順で10社を調査し、ロイヤリティのない5社から、下記の条件で3社を選定しています。
・麺場 田所商店…5社のうち最もサポートの幅が広く、物件/立地サポート、開業前サポート、求人サポート、開業後サポートを行っている企業
・TAKEYOU…屋号、店舗デザインを自由に設定でき、提供する麵やスープの選択肢が5社のうち最も多い企業
・町田商店…研修期間が最短で5日間と、5社のうち最も短く、開業までの期間が短い企業