日の出ラーメン

日の出ラーメンは廃業したとのことです。（2023年5月調査時点）

サンライズキッチンが運営している日の出ラーメンは、「がっつり系ラーメン」に特化したフランチャイズチェーン。ここでは、日の出ラーメンのフランチャイズの特徴などについて詳しくまとめました。

ラーメンフランチャイズ「日の出ラーメン」とは

「本格的がっつりラーメンプロジェクト」というフランチャイズ契約プランに申し込むと、阿佐ヶ谷・高円寺で定評のがっつり系ラーメンを生み出した花澤昭彦氏のサポートを受けられます。激戦区において豚骨ラーメン、つけ麺、家系ラーメンを次々にヒットさせてきた花澤昭彦氏が、本格的なラーメンをパッケージ化。花澤氏いわく「人件費のかかる職人に頼ることなく、行列のできる繁盛店を持つことができる」そう。

職人を雇う必要なく安定した味を提供できる秘密は、本部から提供されるスープにあります。九州の鳥ガラを使用したコクのあるスープ。スープを製造工場でつくり、冷凍したものを各店舗に送るため、職人がいなくてもブレのない美味しさを実現できるのです。 なお、冷凍スープには、ガラなどのゴミが出ない、光熱費が節約できるなど、味以外の面でもさまざまなメリットがあります。

本サイトでは、「安定経営」「オリジナリティ」「早期開業」3つのニーズ別におすすめのラーメン屋フランチャイズをご紹介しています。気になる方はぜひそちらも併せてご覧ください。

ラーメンフランチャイズ「日の出ラーメン」のオーナーの口コミ評判

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日の出ラーメンを運営する企業情報