おすすめのラーメンフランチャイズを徹底調査
鳥取県にはご当地ラーメンとして「牛骨ラーメン」と呼ばれているラーメンが人気。その名の通り牛骨からスープをとったラーメンで甘いまろやかなスープが特徴です。澄みきったスープはさっぱりとした味わいで食べやすいラーメン。鳥取県内には多数牛骨ラーメンが存在しており特に鳥取中部には多数の牛骨ラーメン店があります。
しかし、鳥取エリアで牛骨ラーメンしか需要がないかといえばそうとは言えません。たまには違うラーメンも食べたいという人は多く存在するはずですし、そもそも牛骨ラーメン以外のラーメンが好きだという人も多数いるでしょう。昨今のラーメンブームにより牛骨ラーメン以外のジャンルでも十分に勝負することが可能です。
味噌ラーメンとして有名な田所製麺所。味噌を地域ごとにブレンドし、その地域にあった味の味噌ラーメンを提供することができます。老若男女問わず人気のラーメン。ロードサイド営業に強いブランドであり、車中心の集客となる鳥取エリアでもおすすめできるブランドです。
充実した研修プログラムで、未経験でも1からスタート。スープの仕込みから経営まで幅広い知識の習得が可能です。ほかにも開発担当者の撤退した現地調査で、適切な候補物件の選定も任せられますし、オープン後のアフターフォローも充実。トレーナーが随時店舗運営の相談に対応してくれます。
引用元:https://www.with-link.co.jp/franchise/kodawari/torinosuke.html
鶏ガラスープが特徴的なとりの助。深いコクとキレのあるスープはコラーゲンたっぷりでインパクトのある味です。ラーメンの命であるスープは手作りにこだわっており、添加物などは加えていません。工場で冷凍したまま真空パックで店舗へ配送されるため誰でも味のブレないスープを作ることが可能です。
らあめん花月嵐では毎月のように新しい味のラーメンが登場するのが特徴。基本的に各店舗ひとつの味が多いラーメン店ですが、さまざまな種類のラーメンが提供できるため他店との差別化を図ることができます。