長野県にある地元のラーメン店主が結集した団体「信州麺友会」。信州のラーメン文化とラーメンによる地域貢献を標榜する団体であり、2020年1月時点で約80店舗が加入しています。
信州が全国的にどこにも負けないラーメン王国になるよう「We LOVE ラーメン♪」「We LOVE 信州♪」を合言葉に活動。最近では加盟店も増加しており、県民のラーメン熱も高まっているようです。 加盟店のラーメンはさまざまな種類が展開。特定の味やジャンルなどに囚われることなく、いろんな味のラーメンが親しまれています。
【選定基準】
長野に対応しているフランチャイズ店をロイヤリティまたは初期費用が安い順にピックアップして紹介。
※2014年1月時点の調査情報を元にしています。
| 加盟金の安さ（保証金込み） | 約200万円 |
|---|---|
| ロイヤリティ | 無料 |
味噌味をベースにしたラーメン。味噌は地域ごとに味の好みがありますが12種類の味噌の中から出店地域に合わせて3～4種類をブレンドすることで他店との差別化を図っています。加盟料やロイヤリティが安いところも魅力的ではないでしょうか。
引用元：食べログhttps://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/B201070049/
引用元：食べログhttps://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/COND-0/smp1/?smp=1&lc=0&rvw_part=all&PG=4
| 加盟金の安さ（保証金込み） | 300万円（税込） |
|---|---|
| ロイヤリティ | 税別売上の3％ |
兵庫県姫路市のラーメン屋さんが発祥のブランド。豚骨と味噌ラーメンをメニューの主軸においてあり、サイドメニューが多いことも特徴です。経営支援力が高く、飲食業未経験者でも加入できますが、加盟後の脱退店舗は一軒もありません。
引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27014425/dtlrvwlst/
引用元：食べログhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27014425/dtlrvwlst/
| 加盟金の安さ（保証金込み） | 300万円（税込） |
|---|---|
| ロイヤリティ | 月間31,500円（税込） |
九州熊本の豚骨ラーメンがベースのブランドです。豊富なメニューと高い商品力が魅力です。世界中で店舗を増やしており世界中で約700店舗展開。開業にあたっては徹底した立地調査から行い開業後のサポートも充実しています。
引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000082/dtlrvwlst/B111429867/
引用元：食べログから抜粋https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000082/dtlrvwlst/B111429867/
【選定条件】
Googleで「ラーメン フランチャイズ」と検索しヒットした企業50社の公式HPを調査（2023年4月18日調査時点）。
全50社のうち店舗数の多い順で10社を調査し、ロイヤリティのない5社から、下記の条件で3社を選定しています。
・麺場 田所商店…5社のうち最もサポートの幅が広く、物件/立地サポート、開業前サポート、求人サポート、開業後サポートを行っている企業
・TAKEYOU…屋号、店舗デザインを自由に設定でき、提供する麵やスープの選択肢が5社のうち最も多い企業
・町田商店…研修期間が最短で5日間と、5社のうち最も短く、開業までの期間が短い企業
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