ラーメン屋フランチャイズの秘伝書
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丸源ラーメン

コクのある肉そばを看板商品として事業を展開している丸源ラーメン。ここでは、丸源ラーメンのフランチャイズの特徴などについてまとめてみました。

ラーメンフランチャイズ「丸源ラーメン」とは

丸源ラーメンの主力商品は、柔らかな豚肉を醤油味のスープで炊き込んだ肉そばです。
旨味と香りを際立たせる熟成醤油を使用し、コシのある多加水麺とトッピングを合わせたこだわりの一品。肉そばによって他店との差別化を図り、丸源ラーメンは根強いファンを獲得しています。

その他の特徴としては、ファミリー向けのサービスが充実している点でしょう。ファミリーが楽しめるよう、店内はファミレスのようなつくり。メニューも、お子様向けのメニューや離乳食、デザートなども用意されています。 小さなお子様連れでも安心して食事を楽しめるラーメン店です。

フランチャイズの基本データ(※2023年5月調査時点)
展開店舗数 189店舗
開業資金 公式HPに記載がありませんでした。
物件・設備 公式HPに記載がありませんでした。
ロイヤリティ 公式HPに記載がありませんでした。
※参照元:丸源ラーメン公式HP
https://www.syodai-marugen.jp/shop/
2023年5月25日時点。

本サイトでは、「安定経営」「オリジナリティ」「早期開業」3つのニーズ別におすすめのラーメン屋フランチャイズをご紹介しています。気になる方はぜひそちらも併せてご覧ください。

ラーメンフランチャイズ「丸源ラーメン」のオーナーの口コミ評判

外食のフランチャイズに加盟しました。スタートから10年経ち、他の業態にチャレンジしたいと情報収集したところ、「丸源ラーメン」を展開している物語コーポレーションと出会いました。さっそく本社に出向いたところ、小林社長(当時、創業者)がとてもユニークな方で(笑)、社員も若くて行動力があって、大きな可能性を感じました。フランチャイザーとフランチャイジーはなによりも信頼関係が大事ですから、この会社とならやっていけるという手応えがあったんです。もちろん「丸源ラーメン」のさらなる出店を考えていますし、そのための準備は常日頃、怠らないようにしています。

※引用元:物語コーポレーション公式HP
https://www.monogatari.co.jp/fc_/about/voice.html

丸源ラーメンのフランチャイズの特徴

FC事業推進本部が開店に向けてバックアップ

常にフランチャイズのことだけを考える推進本部が、店舗オープンに向けてサポートを行う点が大きな特徴と言えるでしょう。売上に繋がる店舗の立地診断をはじめ、コンセプトに沿った店舗の設計デザインも任せられます。また、集客するための販促計画の提案、定期的な店舗監査など、さまざまな側面からオーナーをバックアップします。

開業前の研修を重視したサポート体制

開店前の研修にも注力。飲食店で大切な「開業時期」を迎えられるよう、徹底したサポートを行います。直営教育店で行う社員研修と、実際に運営する店舗で行うパートナー研修を実施し、開業前にスキルアップ。研修に参加することで、自信を持ってオープン日に臨めるでしょう。

FCプロフェッショナル育成研修

フランチャイズ店長のさらなる成長を求めて、プロフェッショナル育成研修を実施。年に2~3回、全国各地で開催する育成セミナーです。店長としての知識教育はもちろん、将来のスーパーバイザー・事業部長の輩出を見据えた、より現場に合ったマネジメントを体系的に学びます。育成研修によって、さらにレベルアップを狙えるでしょう。

ラーメンフランチャイズは儲かる?
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丸源ラーメンを運営する企業情報

会社名 株式会社物語コーポレーション
本社所在地 愛知県豊橋市西岩田5-7-11
公式HP https://www.monogatari.co.jp/
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本部のサポートを受けられる、ノウハウを学べるなど多くの利点がありますが、フランチャイズによってその特徴はさまざま。
ここでは、ロイヤリティのないラーメンフランチャイズのうち、店舗数が多くてブランド力のある3社を詳しくご紹介します。
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麺場 田所商店
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引用元:麺場 田所商店公式HP
https://try-international.co.jp/franchise/
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引用元:TAKEYOU公式HP
https://ramenpro.com/
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引用元:町田商店公式HP
https://ramenshugyo.com/partner_gift/
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  • 経験者は5日程、未経験者は10~14日程の研修
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【選定条件】
Googleで「ラーメン フランチャイズ」と検索しヒットした企業50社の公式HPを調査(2023年4月18日調査時点)。
全50社のうち店舗数の多い順で10社を調査し、ロイヤリティのない5社から、下記の条件で3社を選定しています。
・麺場 田所商店…5社のうち最もサポートの幅が広く、物件/立地サポート、開業前サポート、求人サポート、開業後サポートを行っている企業
・TAKEYOU…屋号、店舗デザインを自由に設定でき、提供する麵やスープの選択肢が5社のうち最も多い企業
・町田商店…研修期間が最短で5日間と、5社のうち最も短く、開業までの期間が短い企業